ГлавнаяКаталог работМенеджмент, инновации → Анализ и формирование программы производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский»
5ка.РФ

Не забывайте помогать другим, кто возможно помог Вам! Это просто, достаточно добавить одну из своих работ на сайт!


Список категорий Поиск по работам Добавить работу
Подробности закачки

Анализ и формирование программы производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский»

Вашему вниманию предоставлен дипломный проект на тему: «Анализ и формирование программы производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский».
В новых экономических условиях, определяемых рыночными отношениями, предприятия организуют производство и сбыт продукции с целью удовлетворения потребностей рынка и получения прибыли.
Особенно проблема формирования программы производства и реализации продукции актуальна для сельскохозяйственных предприятий.
При разработке производственной программы сельскохозяйственные предприятия основываются на потребностях местного районного рынка в продукции предприятия, общей рыночной ситуации, состоянии конкурентных предприятий и отраслей.
Объектом исследования в дипломном проекте является СПК «Совхоз Куженерский».
Цель дипломного проекта состоит в анализе и формировании программы производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский».
Организационная структура управления СПК «Совхоз Куженерский» показана на плакате 1.
Хозяйство имеет 2 основные отрасли: растениеводство и животноводство, 3 подсобных производства: мельницу; пекарню; колбасный цех. СПК "Совхоз Куженерский" располагает машинно - тракторным парком.
Обратим внимание на Лист 2.
Так можно заметить, что в течение анализируемого периода наблюдался рост выручки от реализации продукции связанный с наращиванием объемов производства.
За 2002-2006 гг. наибольшими темпами росла выручка от сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов ее переработки и выручка от промышленной продукции, а за 2005-2006 гг. - выручка от промышленной продукции и выручка от работ и услуг.
При этом за 2002-2006 гг. в структуре выручки от реализации продукции произошли следующие изменения:
- Доля сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов ее переработки выросла на 6,7%;
- Доля промышленной продукции выросла на 4,17%;
- Доля товаров упала на 41,72%;
- Доля работ и услуг упала на 3,43%.
Согласно данным Листа 3 среднесписочная численность на протяжении анализируемого периода сократилась на 44 чел. Можно отрицательно охарактеризовать в 2006 году превышение темпов роста среднемесячной заработной платы по сравнению с темпами роста производительности труда персонала. Подобная динамика может говорить о недостаточной мотивации работников, о преобладании материального стимулирования и низком уровне моральной мотивации.
На основе аналитических данных Листа 4 следует отметить пассивную деятельность предприятия, направленную на наращивание производственной базы. Анализируя эффективность использования основных фондов, мы выявили, что фондоотдача в 2006 г. по сравнению с 2005 годом выросла, что обусловлено, прежде всего, превышением темпов роста выручки от реализации по сравнению с темпами роста основных средств.
В ходе анализа себестоимости продукции СПК «Совхоз Куженерский» в целом было выявлено, что темпы роста себестоимости превышают темпов роста выручки от реализации. Следовательно, СПК «Совхоз «Куженерский» затрачивает больше средств на производство продукции в отчетном году, чем получает. Несмотря на то, что выручка от реализации продукции превышает себестоимость производства продукции, высокий уровень затрат на производство, привел к тому, что реализация продукции приносила СПК «Совхоз Куженерский» убытки в 2003 и 2005-2006 годах. В 2002 и 2004 году предприятие существенно уменьшало расходы на производство и реализацию продукции, сокращало коммерческие расходы, что позволило получать прибыль от продаж.
На основе данных Листа 5 заметим, что, начиная с 2004 года, заметна динамика падения показателя чистой прибыли. Так в 2006 году чистая прибыль сократилась на 53,63%, что отрицательно характеризует эффективность деятельности СПК «Совхоз Куженерский».
Можно говорить о существенном падении эффективности деятельности СПК «Совхоз Куженерский» на протяжении анализируемого периода, что характеризуют изменения показателей рентабельности и прибыльности предприятия. В результате анализа выявлено, что одним из факторов, влияющих на результативность деятельности предприятия является оптимальное формирование программы производства.
В целях укрепления положения СПК «Совхоз Куженерский» на рынке сельскохозяйственных предприятий необходимо разработать и реализовать программу производства и реализации продукции на следующий год.
На основе данных факторного анализа объема реализации продукции (см. Лист 6) было выявлено, что основными резервами роста объемов производства продукции СПК «Совхоз Куженерский» являются:
1. Улучшение использования основных средств:
 Приобретение дополнительных машин и оборудования;
 Более полное использование фонда рабочего времени машин;
 Повышение интенсивности использования машин и оборудования.
2. Улучшение использования трудовых ресурсов:
 Повышение уровня производительности труда;
 Создание дополнительных рабочих мест.
План выпуска продукции СПК «Совхоз Куженерский» в натуральном и стоимостном выражении представлен на Листе 7.
Разработка производственной программы является наиболее сложным процессом, поскольку в нем приходится согласовывать и учитывать огромное число различных факторов. Алгоритм формирования программы СПК «Совхоз Куженерский» представлен на Листе 8.
В дипломном проекте приведено подробное содержание основных этапов формирования производственной программы СПК «Совхоз Куженерский».
В ходе финансово-экономического анализа деятельности СПК «Совхоз Куженерский» было выявлено снижение спроса на продукцию предприятия. В связи с этим в дипломном проекте предлагается открыть оптово-розничный магазин, в котором будет реализовываться продукция собственного производства: мясо, молоко, колбасные изделия, хлеб, мука.
На Листе 9 представлены прогноз объемов продаж оптово-розничного магазина, календарный план бизнес-плана и расчет потребности инвестиций в основные средства.
Бизнес-план рассчитан на 3 года.
По окончании этого срока можно продолжить работу магазина СПК «Совхоз Куженерский», если будут достигнуты поставленные цели и задачи. Привлечение заёмных средств не планируется, так как собственники предприятия обладают достаточными денежными средствами для открытия магазина. Для реализации проекта потребуется привлечение на работу 3-х человек.
Финансовые показатели и показатели эффективности по проекту представлены на Листе 10.
Открытие оптово-розничного магазина на базе СПК «Совхоз Куженерский» позволит повысить эффективность реализации продукции на предприятии, тем самым позволит увеличить долю рынка и усилить конкурентные позиции.
В целом можно сделать вывод об инвестиционной привлекательности проекта. Отсутствие заемных средств обеспечивает финансовую устойчивость проекта.
Реализация данного бизнес-плана в практическую деятельность предприятия позволит увеличить объемы продаж продукции, что, в свою очередь, повысит уровень конкурентоспособности продукции, эффективность организации сбыта и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский».
На этом мой доклад закончен! Спасибо за внимание…

 

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «СОВХОЗ КУЖЕНЕРСКИЙ» 6
1.1. Краткая характеристика СПК «Совхоз Куженерский» 6
1.2. Анализ реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский» 10
1.3. Анализ использования персонала и фонда оплаты труда СПК «Совхоз Куженерский» 14
1.4. Анализ использования основных фондов СПК «Совхоз Куженерский» 20
1.5. Анализ использования материальных ресурсов СПК «Совхоз Куженерский» 24
1.6. Анализ себестоимости продукции СПК «Совхоз Куженерский» 26
1.7. Анализ финансового состояния СПК «Совхоз Куженерский» 30
1.8. Анализ финансовых результатов деятельности СПК «Совхоз Куженерский» 33
2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 40
2.1. Сущность, цели и задачи формирования программы производства и реализации продукции 40
2.2. Алгоритм (технология) формирования программы производства СПК «Совхоз Куженерский» 42
2.3. Формирование программы производства СПК «Совхоз Куженерский» 57
2.4. Методы формирования программы производства 70
2.5. Результативность формирования программы производства 72
3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА СПК «СОВХОЗ КУЖЕНЕРСКИЙ» 76
3.1. Описание продукции 76
3.2. Оценка рынка сбыта 81
3.3. Оценка конкурентов 83
3.4. Стратегия и план маркетинга 83
3.5. Прогноз объемов продаж 85
3.6. План производства 86
3.7. Организационный план 88
3.8. Юридический план 89
3.9. Оценка риска 91
3.10. Финансовый план 93
3.11. Стратегия финансирования 94
3.12. Результативность реализации бизнес-плана 94
4. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ 98
4.1. Структура организации техники безопасности СПК «Совхоз Куженерский» 98
4.2. Обучение персонала магазина СПК «Совхоз Куженерский» технике безопасности в условиях производственной деятельности 102
4.3. План эвакуации работников при создавшихся чрезвычайных ситуациях на СПК «Совхоз Куженерский» 105
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 107
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 109
ПРИЛОЖЕНИЯ 113

ВВЕДЕНИЕ
В новых экономических условиях, определяемых рыночными отношениями, предприятия организуют производство и сбыт продукции с целью удовлетворения потребностей рынка и получения прибыли. Это становится реальным тогда, когда производитель располагает возможностью систематически корректировать свои научно-технические, производственные и сбытовые планы в соответствии с изменениями рыночной конъюнктуры, маневрировать собственными материальными и интеллектуальными ресурсами.
Данная возможность основывается на точных, своевременных и экономически обоснованных расчетах технико-экономических показателей работы предприятия. При проведении расчетов необходимы прикладные и фундаментальные исследования, применение высокоэффективных новых моделей компьютеров. Все это позволит предприятию хорошо ориентироваться в ходе и перспективах технико-экономического развития производства, иначе оно может потерпеть крах, безнадежно отстать от конкурентов.
При разработке производственной программы предприятия основываются на потребностях народного хозяйства и мирового рынка в продукции предприятия, общей рыночной ситуации, состоянии конкурентных предприятий и отраслей. Формирование разделов производственной программы осуществляется с применением балансового метода, позволяющего приводить в соответствие объемы планируемых работ и потребности на них, а также осуществлять расчеты обеспеченности производственной программы производственными мощностями, материальными, топливно-энергетическими и трудовыми ресурсами.
Объектом исследования в дипломном проекте является СПК «Совхоз Куженерский».
Предметом исследования в дипломном проекте является показатели производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский».
Цель дипломного проекта – анализ и формирование программы производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский».
Для достижения поставленной цели необходимо решить комплекс задач:
1) Провести финансово-экономический анализ деятельности СПК «Совхоз Куженерский»;
2) Разработать технологию формирования программы производства и реализации продукции СПК «Совхоз Куженерский»;
3) Предложить программу производства СПК «Совхоз Куженерский» на следующий год;
4) Оценить безопасность и экологичность проектных решений.
Актуальность проблемы формирования программы производства и реализации продукции не оспаривается ни наукой, ни практикой, так как от четкой разработки эффективной программы производства зависят конечные результаты деятельности предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отметим основные моменты, прозвучавшие в работе.
СПК «Совхоз «Куженерский» является сельскохозяйственным предприятием.
Основные виды продукции растениеводства - картофель, зерно; животноводства - молоко, мясо. СПК имеет забойный и колбасный цеха, мукомольный цех - для переработки зерновых на муку для выпечки хлеба и на комбикорм для откорма скота. В СПК имеются столовая, магазин, в которых реализуется продукция собственного производства: мясо, колбасные изделия, хлеб, мука. Для работников кооператива оказываются транспортные услуги. В хозяйстве производится сенажирование, силосование для откорма скота.
Основной целью СПК «Совхоз Куженерский» является производство и реализация молока, мяса, зерна, тепловой энергии, ГСМ, а также ремонто-техническое обслуживание тракторов и автомобилей, переработка всей сельскохозяйственной продукции, ремонт производственных, объектов, а также удовлетворение общественных потребностей народного хозяйства в продукции, работах, социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов государства.
Центральная усадьба СПК «Совхоз «Куженерский» расположена в райцентре поселка Куженер, в 75 км от г. Йошкар-Олы и 75 км от ближайшей железнодорожной станции г. Йошкар-Олы.
В состав хозяйства входят 3 населенных пункта: д. Сабер, д. Б-Сабанер, д. Колотки. Связь между населенными пунктами осуществляется с помощью внутрихозяйственных асфальтированных дорог, имеется 12 телефонных точек, обеспечивающих связь с фермами, гаражом, реммастерской. За сельскохозяйственным производственным кооперативом закреплено 3123 га земельной площади, в том числе сельскохозяйственных угодий 2875 га, пашни 2579 га, пастбища и сенокосы 296 га.
Среднесписочная численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2007 году составила 177 человек. Совхоз имеет высококвалифицированный персонал с многолетним опытом работы на производстве.
Организационно-производственная структура СПК "Совхоз Куженёрский" построена по территориальному признаку. Хозяйство имеет 2 основные отрасли: растениеводство и животноводство, 3 подсобных производства: мельницу; пекарню; колбасный цех. СПК "Совхоз Куженёрский" располагает машинно - тракторным парком в количестве: тракторов всех марэк (физ. ед.) -31; комбайнов всего - 8; в том числе комбайны уборочные - 6; - грузовых автомобилей - 19.
Следует отметить, что отрицательная динамика показателей рентабельности продаж и производства СПК «Совхоз Куженерский»- это следствие снижения спроса на продукцию, превышение темпов роста цен на материальные ресурсы по сравнению с темпами роста цен на продукцию. Следует отметить, что существенного снижения себестоимости продукции СПК «Совхоз Куженерский» можно ожидать лишь при сокращении расходов на арендную плату, расходов, связанных с управлением и организацией производства, т.е. части постоянных расходов. А в целях роста рентабельности продаж, необходимо либо повысить цены при неизменных издержках, либо снизить издержки при сохранении цен.
Таким образом, на основе результатов финансово-экономического анализа деятельности СПК «Совхоз Куженерский» можно говорить о существенном падении эффективности деятельности СПК «Совхоз Куженерский» на протяжении анализируемого периода, что характеризуют изменения показателей рентабельности и прибыльности предприятия. В целях укрепления положения СПК «Совхоз Куженерский» на рынке сельскохозяйственных предприятий необходимо разработать и реализовать программу производства и реализации продукции на следующий год.


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс РФ (часть первая, вторая, третья).- М.: ИКФ «ЭКМОС», 2005. – 272 с.
2. Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации» от 08.12.1995 №153-ФЗ (ред. от 11.06.2003)//Справочно-правовая система КонсультантПлюс
3. Федеральный закон «О производственных кооперативах» от 08.05.1996 №41-ФЗ (ред. от 21.03.2002)//Справочно-правовая система КонсультантПлюс
4. Устав СПК «Совхоз «Куженерский»
5. Бухгалтерская отчетность СПК «Совхоз «Куженерский» за 2002-2006 гг.
6. Аакер Д. А. Стратегическое рыночное управление. – СПб. и др.: ПИТЕР, 2002. – 542 с.
7. Аналоуи Ф. Стратегический менеджмент малых и средний предприятий: Учеб. пособие. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 395 с.
8. Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов: Пер. с англ./Г. Ассэль. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 803 с.
9. Багиев Г. Л. Маркетинг: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб. и др.: ПИТЕР, 2006. – 733 с.
10. Баринов В. А. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 235 с.
11. Бланк И. А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. – 2-е изд., - К.: Эльга, Ника-Центр, 2004. – 656с.
12. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник. – 3-е изд. – М.: Экономистъ, 2003. – 528 с.: ил.
13. Гейер Г. Экономика предприятия. Ускоренный курс. – М.: Дело и Сервис, 2005. – 207 с.
14. Давыдова Л. А., Фальцман В. К. Экономика и управление предприятием: Учеб. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 224 с.
15. Данько Т. П. Управление маркетингом: Учебник/ Т. П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 334 с.
16. Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии/П. Дойль. – 3-е изд. – СПб. и др.: ПИТЕР, 2003. – 538 с.
17. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности.-4-е изд., перераб. и доп.-М.: Издательство «Дело и Сервис», 2001.- 304 с.
18. Зайцев Л. Г. Стратегический менеджмент: Учебник. – М.: Экономистъ, 2004. – 413 с.
19. Зуб А. Т. Стратегический менеджмент: Теория и практика: Учеб. пособие. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 414 с.
20. Иванов А.В. Настольная книга маркетолога/А. В. Иванов. – СПб. и др.: ПИТЕР, 2004. – 248 с.
21. Ильин А.И. Планирование на предприятии. – М.: Новое знание, 2008. – 668 с.
22. Ковалев В. В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 768 с.: ил.
23. Кожанова Н. И., МещихинаЕ. Д. Внутрифирменное планирование: Учеб. пособие. – Йошкар-Ола: МарГТУ 2002. – 144 с.
24. Кожанова Н. И., Жарикова М. И. Стратегическое планирование на предприятии: Учеб. пособие. – Йошкар-Ола: МарГТУ, 2001. – 116 с.
25. Котлер Ф. Основы маркетинга. Краткий курс/Ф. Котлер. – М. и др.: ИД «Вильямс», 2005. – 646 с.
26. Люкшинов А. Н. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. – 374 с.
27. Маркетинг: Учебник для вузов/ Н. П. Ващекин, Т. Н. Парамонова, С. М. Самарина и др.; Под ред. Н. П.Ващекина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 310 с.
28. Маркетинг: Учебник/ Р. Б. Ноздрева, В. Ю. Гречков. – М.: Экономистъ, 2004. – 566 с.
29. Маркова В. Д. Стратегический менеджмент: Курс лекций: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2005. - 287 с.
30. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л. Н. Маркетинг: Учебник. – Спб. и др.: ПИТЕР, 2007. – 400 с.
31. Маркетинг: Учебник для вузов/ Н. П. Ващекин, Т. Н. Парамонова, С. М. Самарина и др.; Под ред. Н. П.Ващекина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 310 с.
32. Маркетинг в строительстве: Учебник / Под ред. И. С.Степанова, В.Я. Шайтанова. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 343 с.
33. Маркетинг: Учебник/ Р. Б. Ноздрева, В. Ю. Гречков. – М.: Экономистъ, 2004. – 566 с.
34. Менеджмент: Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 061100/Составители: В. В. Двоеглазов, А. П. Суворова. – Йошкар-Ола: МарГТУ, 2002. – 44 с.
35. Наумова Л. М. Маркетинг: Технология рыночного успеха в таблицах, рисунках, афоризмах: Учебное пособие. – Йошкар-Ола: МарГТУ, 2006. – 264 с.
36. Наумова Л. М. Прикладной маркетинг в деятельности фирмы: Учеб. Пособие. – Йошкар-Ола: МарГТУ, 2003. – 212 с.
37. Наумова Л. М. Прикладной маркетинг: сфера природопользования и природообустройства: Учеб. пособие. – Йошкар-Ола: марГТУ, 2006. – 400 с.
38. Наумова Л. М., Сбоева И. А. Самоучитель по маркетингу: Учеб. пособие. – Йошкар-Ола: МарГТУ, 2004. – 224 с.
39. Огарков А.А. Управление организацией: учебник. – М.: Эксмо, 2006. – 512 с.
40. Осипова Л. В. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов/Л. В. Осипова, И. М. Синяева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. – 622 с.
41. Панов А. И. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. – Нижний Новгород: НКИ, 2000. – 235 с.
42. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/Г.В. Савицкая.-3-е изд., перераб. и доп.-М.: ИНФРА-М, 2005.- 328с.
43. Сергеев И. В. Экономика организаций (предприятий): Учебник/Под ред. И. В. Сергеева. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ПРОСПЕКТ, 2006. – 552 с.
44. Смирнов Н. Н. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. – СПб. и др.: ПИТЕР, 2002. – 123 с.
45. Соловьев А. А., Панов А. И. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 284 с.
46. Теория экономического анализа: Учебник/ Баканов М.И., Шеремет А.Д. 4-е изд., доп. и перераб.- М.: Финансы и статистика, 1998.- 416 с.: ил.
47. Томпсон А.А., Стрикленд А.Д. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии. – М. Банки и биржи: ЮНИТИ, 1998. – 576с.
48. Фатхутдинов Р. А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: ДЕЛО, 2004. – 445 с.
49. Фатхутдинов Р. А. Стратегический маркетинг. – СПб.: Питер, 2006. – 352 с.
50. Хардинг Г. Маркетинг промышленных товаров.- М.: Сирин, 2002. – 272 с.
51. Хруцкий В. Е., Корнеева И. В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 526 с.
52. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М.. «ИНФРА-М» 2003. – 412 с.
53. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 245 с.
54. Экономика и статистика фирм: Учебник / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова, Т.П. Сиротина, С.А. Смирнов; Под ред. д-ра эк. наук, проф. С.Д. Ильенковой. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 215 с.
55. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2004. –520с.







Данные о файле

Размер 853.04 KB
Скачиваний 118

Скачать



* Все работы проверены антивирусом и отсортированы. Если работа плохо отображается на сайте, скачивайте архив. Требуется WinZip, WinRar