ДИПЛОМ
Тема: «Организация и нормирование труда на предприятии городского хозяйства»



Содержание
Введение…………………………………………………………………..............3
Глава 1. Теоретические основы организации и нормирования труда на предприятии………………………………………………………………………6
1.1.Основные принципы, цели и задачи организации труда………….6
1.2. Сущность, функции и содержание нормирования труда…………11
1.3. Виды норм труда и их характеристики…………………………….22
Глава 2. Система организации и нормирования труда на предприятии на примере ООО "ПТП ПрофиБар"……………………………………………. …26
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО "ПТП ПрофиБар"……………………………………………………………………….26
2.2. Организация и обслуживание рабочих мест в ООО "ПТП ПрофиБар"………………………………………………………………………..33
2.3. Анализ использования рабочего времени и производительности труда……………………………………………………………….……………..36
3. Направление совершенствования системы организации и нормирования труда в ООО "ПТП ПрофиБар"…………………………………………………53
3.1. Совершенствование организации труда…………………………..53
3.2. Совершенствование нормирования труда…………………………54
3.3. Стимулирование труда………………………………………………57
Заключение………………………………………………………………………59
Список использованной литературы…………………………………………..61
Приложения……………………………………………………………………..63

Введение
Современные социально-экономические процессы характери¬зуются принципиальным изменением роли организации и нормиро¬вания на предприятиях городского хозяйства.
Переход к рыночной экономике потребовал изменения содер¬жания подходов и методов к организации труда. Социальная направленность эко¬номики обусловила необходимость исследования взаимосвязи ор-ганизации и нормирования труда с рынком и государст¬венным регулированием трудовых отношений.
Организация труда изучает основные закономерно¬сти развития общественных отношений в процессе труда. Она включает не только формы разделения и кооперации труда, приемы и методы труда, организацию и обслуживание рабочих мест, усло¬вия, режимы труда и отдыха, но и нормирование труда и его опла¬ту. Важность проблем организации и нормирования труда предо¬пределило выделение их изучения в отдельные направления. Живой труд в разных формах его экономического и социального проявле¬ния на рынке определяет место человека в процессе труда.
В новых условиях особую значимость получает комплексное изучение организации и нормирования труда. По мере развития рыночной экономики все большее значение приобретают проблемы и взаимосвязи организации рынка труда. Не менее важны проблемы увеличения производства товаров, повышения произво¬дительности труда. Без возрождения интереса и уважения к произ¬водительному и качественному труду нельзя достигнуть социаль¬ного прогресса.
Опыт стран с развитой рыночной экономикой свидетельствует о том, что без нормативного регулирования продолжительности ра¬бочего времени, расширения сферы нормирования труда, определе¬ния уровня напряженности норм труда, рациональной организации труда невозможно добиться высокой эффективности производст¬ва. Важным является осознание того, что нормы труда призваны обеспечивать социальную защиту наемных работников, способст¬вуют сохранению нормальной работоспособности на протяжении всего периода трудовой деятельности человека.
В рыночной экономике субъектами трудовых отношений вы¬ступают прежде всего предприниматели и собственники рабочей силы. Их отношения опосредуются только через рынок труда, где на основании соотношения спроса и предложения на рабочую силу определяются ее качество и цена (заработная плата). Поэтому важ¬но понять сущность функционирования рынка труда, методы ак¬тивного и пассивного регулирования трудовых отношений. В свою очередь, количественные и качественные параметры спроса на ра¬бочую силу зависят от уровня организации производства, развития научно-технического прогресса.
Ведущие позиции занимает проблема эффективности функционирования организации. Степень эффективности определяется множеством факторов внешней и внутренней среды, однако, одним из наиболее значительных факторов, по своему воздействию на уровень производительности труда, является система нормирования и организации труда на предприятии.
Исходя из вышесказанного очевидно, что актуальность темы дипломной работы определяется необходимостью четкой и современной организацией труда на предприятии, системы нормирования труда. Изучение теоретических основ организации и нормирования труда и применение их на практике необходимо для полноценной и эффективной работы любого предприятия.
Поэтому целью дипломной работы является рассмотрение проблемы организации и нормирования труда на предприятии (на примере предприятия ООО «ПТП ПрофиБар»).
Объектом исследования является предприятие ООО «ПТП ПрофиБар» как предприятие городского хозяйства, имеющее определенный сложившийся уровень организации труда.
Предметом нашего исследования выступает система организации и нормирования труда предприятия, как неотъемлемая управленческая составляющая предприятия городского хозяйства, определяющее уровень эффективности организации в целом.
Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретико-методологические подходы к организации и нормированию труда на предприятии.
2. Выделить структуру организации труда.
3. Обосновать необходимость анализа уровня организации и нормирования труда на предприятии.
4. Определить уровень организации труда предприятия на примере ООО «ПТП ПрофиБар».
5. Выявить направления совершенствования организации и нормирования труда на предприятии ООО «ПТП ПрофиБар»
В процессе исследования применялись методы: анализ научной литературы, анализ первичных документов предприятия, технико-экономический анализ, математическое моделирование и программирование, статистические методы анализа, синтеза, обобщения и другие общенаучные методы исследования.
При написании работы были использованы следующие источники: Бычин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда: Учебник./ Под ред. Одегова Ю.Г. – М.: Издательство «Экзамен», 2003.-320 с; Владимирова Л.П. Экономика труда: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2002.-300 с; работа кандидата экономических наук Шабанова Г.П.; Пашуто «Организация, нормирование и оплата труда»; трудовой кодекс РФ и др.
1. Теоретические основы организации и нормирования труда на предприятии
1.1.Основные принципы, цели и задачи организации труда
Под организацией труда на предприятиях и в организациях понимаются конкретные формы и методы соединения людей и техники в процессе труда. Труд людей в процессе производства организуется под воздействием развития производительных сил и производственных отношений. Поэтому организация труда всегда имеет две стороны: естественно-техническую и социально-экономическую. Эти стороны тесно связаны между собой и находятся в постоянном взаимодействии, определяя содержание организации труда.
В содержании организации труда, исходя из особенностей решаемых задач, выделяют ряд направлений (элементов). Основные из них:
● разделение и кооперация труда, предполагающие научно-обоснованное распределение работников по объединенным в определенную систему трудовым функциям, машинам, механизмам и рабочим местам, а также в соответствующую группировку и комбинирование работников в производственные коллективы;
● нормирование труда, предполагающее тщательный расчет норм затрат труда на производство продукции и услуг как основу для организации труда и определения эффективности производства;
● организация и обслуживание рабочих мест, охватывающая их рациональную планировку и оснащение, эффективную систему обслуживания рабочих мест, аттестацию и рационализацию рабочих мест;
● организация подбора персонала и его развитие, включающие в себя: планирование персонала, профориентацию и профотбор, найм персонала, разработку концепции развития персонала и ее реализацию (квалификационный рост, планирование карьеры и т. п.);
● улучшение условий труда, предусматривающее устранение вредности производства, тяжелых физических, психологических и эмоциональных нагрузок, внедрение эстетики в производственную среду, формирование системы охраны и безопасности труда;
● эффективное использование рабочего времени, оптимизация режимов труда и отдыха;
● рационализация трудовых процессов, внедрение оптимальных приемов и методов труда, включающие в себя изучение трудовых процессов с применением различных способов и технических средств, отбор наиболее рациональных приемов и методов труда, их совершенствование и внедрение путем организации производственного инструктажа, обучения; расширение и обновление научно-технической информации;
● укрепление дисциплины труда, предусматривающее комплекс мер по усилению производственной и трудовой дисциплины, формирование чувства ответственности, развитие творческой инициативы и других форм активного участия работников в жизни предприятий, организаций.
Особую роль в организации труда играет вознаграждение за труд — его оплата. Дело в том, что человек включается в производственный процесс по экономическим соображениям, с целью заработка на жизнь. Поэтому заработная плата является одновременно звеном, соединяющим человека со средствами производства и фактором эффективной организации труда.
Труд организуется в промышленности и других отраслях народного хозяйства в многообразных формах. Это многообразие форм организации труда предопределяется прежде всего различием качественного расчленения и количественной пропорциональности в технологических и производственных процессах, и как следствие, в общественном процессе труда.
Из множества других причин, вызывающих многообразие конкретных форм организации труда на предприятиях, в отраслях производства, можно выделить ряд основных. К ним относятся: во-первых, главный фактор — научно-технический прогресс, систематическое совершенствование техники и технологии; во-вторых, система организации производства; в-третьих, психофизиологические факторы и особенности экологической среды; в-четвертых, факторы, связанные с характером задач, решаемых в разных звеньях системы управления производством.
Организация труда должна рассматриваться с двух сторон: во-первых, как состояние системы, имеющей вышеназванные вполне конкретные взаимосвязанные элементы и отвечающей целям производства, во-вторых, как систематическая деятельность людей по осуществлению нововведений в имеющуюся уже организацию труда для приведения ее в соответствие с достигнутым уровнем развития техники и технологии. Механизация, применение новых видов энергии и материалов для изготовления все новых и новых товаров изменяют качественное содержание трудовых процессов и, следовательно, потребность в количестве работников, их новом профессиональном и квалификационном составе. Все это в итоге приводит к изменениям в организации труда.
Очень важно подчеркнуть положение о том, что организация труда имеет изменяющееся содержание. По мере развития материально-технической базы производства и повышения культурно-технического уровня трудящихся происходят изменения и в организации труда. Каждому достигнутому уровню техники и технологии производства соответствуют свои формы организации труда. Это не только теоретическое положение. Оно имеет большое значение для практической деятельности в области совершенствования организации труда.
Организация труда тесно взаимосвязана с организацией производства. Являясь составной частью организации производства, организация труда включает проведение мер, связанных с рациональным использованием рабочей силы. Одновременно организация производства, охватывающая весь процесс выпуска продукции, требует обеспечить увязку указанных мер с наилучшим использованием всех других ресурсов – орудий производства, сырья, материалов и т.п. При этом решаются вопросы: технического оснащения производства, расстановки и использования оборудования, специализации, комбинирования производственных процессов, организации работы основных и вспомогательных служб предприятия, обеспечения производства сырьем, материалами, энергией, транспортом и т.п.
Следует здесь заметить, что в современной литературе и в хозяйственной практике широко употребляется также понятие «организация управления». Управление является необходимым и очень важным звеном в системе общественного производства и особой и важной трудовой функцией в системе общественной организации труда.
Эта трудовая функция имеет своим содержанием организацию деятельности людей и использования средств производства, при этом управление охватывает широкий круг вопросов, связанных с функционированием различных служб предприятия – технических, организационных, экономических. Все это и обусловило выделение понятия «организация управления». Вместе с тем в управлении, как и в производстве, заняты люди, труд которых должен быть соответствующим образом организован. Отсюда вытекает необходимость понятия «организация управленческого труда», отражающего одно из направлений в организации труда в целом.
Основные принципы организации труда. Практическое осуществления мер по организации труда в современных условиях основано на соблюдении ряда принципов:
- системного подхода к решению комплекса задач по организации труда
- планомерности, предусматривающая планирование количественного и качественного состава трудового коллектива, нормативной базы;
- научной обоснованности, заключающийся в использовании научной рекомендациях по работе кадрами, всесторонние обосновании нормативной базы и заработной платы, учитывающие технические, экономические, организационные, психофизические и социальные факторы;
- заинтересованности работников результата своего труда, предусматривающей создание четкой система материального и морального стимулирования;
- создание на всех уровнях хозяйствования условий, необходимых для установления строго зависимости заработной платы от конечных производственной результатов;
- повышения уровня оплаты труда на основе роста его производительности и внедрении действенного механизма, обеспечивающего опережающий рост производительности труда по сравнению заработной платой;
- обеспечения динамичности системы нормирования труда и ее восприимчивости к проявлениям научно-технического прогресса.
При проектировании трудовых процессов или, что одно и то же, при построении работ типичным является возникновение ситуации альтернативного выбора между различными формами организации труда, приемами и методами выполнения работ. Методической основой принятия решений в этом случае является использование экономических, психофизиологических и социальных критериев оценки решения.
Экономическая целесообразность того или иного варианта организации труда определяется тем, в какой мере обеспечивается повышение, эффективности производства, рост производительности труда, эффективная занятость персонала, равная напряженность труда, лучшее использование оборудования, других материальных ресурсов и т. д.
С позиции социального критерия оценивается привлекательность для работника сконструированной формы организации труда, а именно степень содержательности труда, его разнообразия, ответственности, условий для развития и т. п.
Важное значение при выборе форм организации труда имеют психофизические факторы.
Таким образом, организация производства представляет собой органическое единство всех перечисленных элементов. Однако это не исключает возможности выделения, изучения и совершенствова¬ния каждого из них. Организация труда — самостоятельная область деятельности, объектом которой является труд, с присущими только ей методами и принципами.

1.2. Сущность, функции и содержание нормирования труда

Нормирование труда – это мероприятие по оценке количества труда, которое должно быть реализовано в рамках заданной технологии.
Деятельность по нормированию труда в управлении персоналом является комплексной и дает возможность решать смежные задачи. Основные цели нормирования:
- планирование производства и определение потребности в персонале (качество и количество);
- расчет затрат на заработную плату;
- оценка изменения производительности, эффективности производства;
Для создания эффективной системы нормирования труда на предприятии необходимо осуществить:
- анализ деятельности;
- расчет и утверждение базовых норм;
- мониторинг технического уровня производства, планирование пересмотра норм в зависимости от изменения состояния материально-технического обеспечения;
- внедрение форм материального стимулирования за повышение производительности;
- мониторинг норм труда.
Основными задачами нормирования труда является установление меры затрат труда конкретным выражение которых являются:
- нормы времени;
- нормы выработки;
- нормы обслуживания;
- нормы численности.
Техническое нормирование труда – это процесс установления норм затрат рабочего времени в конкретных организационно-технических условиях.
Норма времени – время, отведенное на производство единицы продукции или выполнение определенной работы (в часах, минутах, секундах).
Норма выработки – количество продукции, которое должно быть произведено рабочим за единицу времени.
Норма обслуживания – это количество единиц оборудования, производственных площадей и т.п., установленное для обслуживания одним или группой рабочих.
Норма времени обслуживания – это необходимое и достаточное время на обслуживание единицы оборудования в течение определенного календарного периода (одной смены, месяца).
Норма численности – это количество работников, установленное для обслуживания объекта или выполнения определенного объема работ.
Нормы затрат труда могут устанавливаться на операцию, изделие, работу, комплекс работ. Они различаются по периоду и сфере деятельности, по методу установления, степени укрупнения, по способу построения и т.д.
Рабочее время, затрачиваемое на рабочем месте, делится на:
- нормируемое время;
- ненормируемое время.
Нормируемое время – это время, необходимое для выполнения операции, работы.
Ненормируемое время возникает при различных технических и организационных неполадках (в норму времени не входит).

Структура нормируемого времени (выполнение операции, работы)
Штучно-калькуляционное время tшк = tшт + tпз/n
Подготовительно-заключительное время на деталь (операцию)
tпзд = tпз/n
где
-tпзподготовительно-заключительное время на партию;
n – число деталей в партии Штучное время tшт = tоп + tото + tен
Оперативное время
tоп = tос + tв Время оргтехобслуживания
tото = tоо + tто Время на отдых, естественные (личные) надобности
Основное время tос Вспомогательное время tв Время организационного обслуживания рабочего места tоо Время технического обслуживания рабочего места tто
Нормирование управленческого труда
Из-за нерегламентированности, изменчивости деятельности инженерно-технического и управленческого персонала традиционные методы нормирования их труда могут оказаться неэффективными.
В настоящее время используют следующие методы нормирования управленческого труда:
- метод аналоги – основан на учете опыта работы эффективно действующих предприятий;
- метод укрупненных нормативов численности – основан на косвенном измерении трудоемкости работ и расчете численности ИТР и управленцев для всего производства и по подразделениям;
- метод прямого нормирования (для постоянно повторяющихся работ или работ, которые могут быть расчленены на повторяющиеся операции) – через расчленение на операции и анализ времени, необходимого для проведения операций.
Классификация норм затрат труда

Методы установления норм труда
Аналитически-исследовательский метод установления норм труда основан на изучении затрат рабочего времени путем наблюдений и включает в себя:
- непосредственное измерение величин времени (хронометраж и фотография рабочего дня);
- фотографирование методом моментальных наблюдений.
Хронометраж – метод изучения затрат рабочего времени многократно повторяющихся ручных и машинно-ручных элементов операций путем их измерения. Используется (в основном) в крупносерийном и массовом производствах для установления действующих норм и проверки норм, установленных расчетным путем. Объектом исследования является операция и ее элементы, а его целью – установление основного и вспомогательного времени или затрат времени на отдельные трудовые приемы. Хронометраж бывает сплошным и выборочным. При сплошном хронометраже его объектом являются все элементы оперативного времени, а при выборочном –измеряются отдельные элементы оперативного времени или технической операции.
Фотография рабочего дня – это наблюдение, проводимое для изучения всех затрат рабочего времени в течение смены или ее части. Они могут быть индивидуальными, групповыми, бригадными и т.п.
Цель фотографии:
выявление потерь рабочего времени;
установление причин потерь;
разработка мероприятий по устранению потерь;
получение данных о необходимости численности работников, а также для создания нормативов времени.
Метод моментальных наблюдений позволяет определять величину затрат рабочего времени, не прибегая к их непосредственному измерению. Он применяется при наблюдении за большим количеством объектов. Метод основан на использовании положений теории вероятностей, а его сущность состоит в замене непрерывной фиксации времени при непосредственных замерах (обычные фотографии) учетом количества наблюдаемых моментов.
Полученные данные позволяют определить удельный вес и абсолютные значения затрат времени по элементам.
Расчетно-аналитический метод установления норм предусматривает установление норм труда на основе применения нормативов по труду и расчетных формул. Он позволяет не прибегать каждый раз к трудоемким процессам хронометража и фотографии. Нормы труда устанавливаются до внедрения операции в производство, что значительно сокращает издержки на их установление.
Нормы по труду состоят из:
- нормативов режимов обработки и производительности оборудования;
- нормативов затрат времени на выполнение элементов работ;
- нормативов затрат труда на обслуживание единицы оборудования одного рабочего или бригады.
Для определения большинства нормативов используются хронометраж и фотография рабочего дня. Таким образом, исследовательский метод является базой для нормирования труда.
Нормативы по труду подразделяются:
- на дифференцированные (элементные);
- укрупненные.
Дифференцированные (элементные) нормативы устанавливаются на остальные приемы трудовые действия.
Укрупненные нормативы – это регламентированные затраты времени на выполнение комплекса трудовых приемов, объединенных в одну группу.
Методы изучения содержания труда и структуры затрат рабочего времени
Метод Целесообразность применения Достоинства Трудности при использовании и недостатки
Самофотография рабочего времени (без перечня элементов труда) При начальном изучении организации труда.
При одновременном изучении содержания труда и структуры затрат рабочего времени.
При небольших масштабах исследования с элементами анкетного опроса. Экономичен Сложность в группировке и обработке данных.
Недостаточная точность результатов.
Полностью не выявляет потерь рабочего времени по вине работника
Самофотография рабочего времени
(с перечнем элементов труда) При условии предварительного изучения содержания труда.
При значительных масштабах исследования. Нетрудоемок, экономичен, удобен при обработке данных. Недостаточная точность результатов.
Полностью не выявляет потерь рабочего времени по вине работника
Фотография рабочего дня При условии предварительного изучения содержания труда. Большая, чем при самофотографии точность результатов.
Может использоваться для контроля данных, полученных другими методами. Неэкономичен.
Большая трудоемкость проведения.
Оказывает неудовлетворительное воздействие на работника.
Метод моментных наблюдений Применяется как выборочный метод при массовых наблюдениях.
Целесообразно предварительное изучение организации труда другими методами.
Применяется как метод контроля результатов, полученных другими методами. Достаточная точность результатов.
Экономичен. Требует высокой квалификации наблюдателей.
Значение нормирования труда в современных условиях
В условиях действия разнообразных форм собственности, в том числе и на труд, у работодателя и работника повышается экономический интерес к установлению обоснованных затрат рабочего времени и его использованию.
Работодатель как собственник средств производства (или их части) стремится извлечь максимальную прибыль от их применения посредством рационального использования труда работника с минимальными издержками, в том числе оптимальной численностью персонала, минимальными затратами рабочего времени при обеспечении высокого качества товара (услуг).
По мере развития рыночных отношений вопросы нормирования труда все в большей степени связываются с социально-экономическими аспектами управления, так как проблема повышения эффективности использования труда персонала остается самой острой.
У работника, реализующего свои трудовые способности, повышаются интерес в более эффективном использовании рабочего времени, и в то же время, требования нормальных условий труда и оптимальной его напряженности, установленной на базе объективно рассчитанных затрат.
Без нормативного регулирования рабочего времени по продолжительности, степени напряженности (интенсивности), организации рационального использования трудовых затрат не могут состояться рыночные отношения внутри предприятия любой формы собственности и структуры управления.
Полная экономическая самостоятельность или свобода предпринимательства, характерная для рыночной экономики, наряду с выбором номенклатуры продукции (услуг), организационно-правовых форм и структур управления, финансового планирования и решения других хозяйственно-производственных вопросов, предполагает самостоятельность в управлении численности персонала, подборе кадров, выборе форм и систем оплаты труда и методов ее организации, в решении вопросов замены и пересмотра норм и других задач нормирования.
Это означает, что в современных условиях направление решения трудовых вопросов переносится на уровень предприятия.
Для предпринимательства важны точный учет и контроль издержек производства, в том числе на трудовые ресурсы, а также повышение производительности труда всех категорий работающих, прежде всего, за счет максимально рационального использования рабочего времени. Это цели достигаются при помощи нормирования труда.

1.3. Виды норм труда и их характеристики
На предприятиях используется система норм труда, отражающих различные стороны трудовой деятельности. Наиболее широко при-меняются нормы времени, выработки, обслуживания, численности, управляемости, нормированные задания.
Норма времени (Нвр) — это величина затрат рабочего времени на выполнение единицы работы, устанавливаемая работнику или груп¬пе работников (бригаде) соответствующей квалификации в определен¬ных организационно-технических условиях. Норму времени, установ¬ленную на операцию или единицу изделия, называют нормой штучного времени.
Норма выработки (Нвыр) — это установленный объем работы, который работник или группа работников соответствующей квалифи¬кации обязаны выполнить за единицу рабочего времени в определен¬ных организационно-технических условиях. Таким образом, норма выработки является величиной, обратно пропорциональной норме времени. Она устанавливается, как правило, в массовом и крупносе¬рийном производствах, где на каждом рабочем месте выполняется одна или несколько операций.
Норма обслуживания (Н0) — это количество производственных объектов (единиц оборудования, рабочих мест и т.д.), которые работ¬ник или группа работников соответствующей квалификации обязаны обслужить в течение единицы рабочего времени в определенных орга-низационно-технических условиях. Эти нормы применяются для нор-мирования труда основных рабочих-многостаночников, а также вспо-могательных рабочих. Например, для наладчика нормой обслуживания является количество закрепленных за ним станков.
Норма времени обслуживания (Нвро) — это количество времени, необходимое в определенных организационно-технических условиях на обслуживание в течение смены единицы оборудования, квадратно¬го метра производственной площади и т.д.
Норма численности (Нч) — это установленная численность работ-ников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимая для выполнения конкретных производственных функций или объема работ в определенных организационно-технических условиях.
Норма управляемости (Ну) — определяет количество работников, которое должно быть непосредственно подчинено одному руководителю.
По своему содержанию близка к норме выработки другая форма затрат труда — нормированное задание, т.е. установленный состав и объем работ, который должен быть выполнен одним или группой работников за определенный период времени (смену, месяц).
Применение того или иного вида норм зависит от условий произ-водства, характера труда и других факторов. Однако основным видом норм являются нормы времени, так как рабочее время является всеоб¬щим измерителем количества затрачиваемого труда. Затраты рабоче¬го времени положены и в основу расчета норм выработки, обслужива¬ния и численности.
В зависимости от методов обоснования и установления норм их при-нято делить на опытно-статистические и технически обоснованные.
Нормы, определенные на основании опыта нормировщика или мастера, а также на основе аналогичных работ, т.е. установленные на операцию в целом, без изучения и анализа производственных воз-можностей, технических и экономических расчетов, относятся к опыт¬но -статистическим.
Под технически обоснованной нормой понимается норма, уста-новленная инженерно-экономическим расчетом на основе проектиро¬вания рационального технологического процесса и организации труда и предусматривающая эффективное использование средств производ¬ства и самого труда.
Технически обоснованная норма, определяя затраты времени на выполнение определенных работ при оптимальных условиях, является эталоном высокоорганизованного производства. При техни¬чески обоснованных нормах трудовой процесс организуется и пла¬нируется в единстве с техникой и технологией. Однако, несмотря на название, такие нормы обосновываются не только с технической сто¬роны, но и с экономической, психофизиологической и социальной. Таким образом, технически обоснованные нормы отражают:
рациональный технический процесс, т.е. применение экономи¬чески целесообразных для разных производственных условий техно¬логии, оборудования, инструментов, режимов работы и т.д.;
правильную организацию труда, т.е. применение экономиче¬ски целесообразных форм организации труда, отвечающих конкрет¬ным особенностям производства;
выполнение работ исполнителями соответствующей квалифи¬кации, уровень производительности которых выше средней произво¬дительности рабочих, занятых на аналогичных работах, но ниже достиг¬нутой отдельными рабочими рекордной производительности;
4) оптимальные условия труда на рабочем месте;
5) высокую содержательность труда, его творческий характер.
Организующую и мобилизующую роль нормы могут выполнять лишь тогда, когда они всесторонне и комплексно обоснованы и учиты¬вают действительные возможности техники, передовой опыт произ¬водства, психофизиологические и социальные факторы.

Глава 2. Система организации и нормирования труда на предприятии на примере ООО «ПТП ПрофиБар».
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «ПТП ПрофиБар»
Объектом исследования является предприятие ООО «ПТП ПрофиБар», которое занимается производством и комплексным оснащением мебелью, кухонным оборудованием, специализированной мебелью школ, учебных заведений, медицинских и образовательных учреждений, а так же кафе, клубы, бары, рестораны, столовые.
В соответствии с действующим законодательством, определяющим экономический и правовой статус деятельности, общество с ограниченной ответственностью «ПТП ПрофиБар» - это общество, организованное учредителями – физическими лицами на основании ГК РФ, ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» на собрании учредителей.
Общество является юридическим лицом и функционирует на основе Устава и действующего законодательства России. Имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, валютный и иные счета, печати, штампы, зарегистрированные товарные знаки и другие средства индивидуализации. Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения Общества.
Общество вправе от своего имени совершать сделки, заключать договоры, приобретать имущественные и неимущественные права и нести ответственность, быть истцом и ответчиком в суде, в арбитраже и третейском суде. А также отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом, участники не несут ответственности по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники Общества, внесшие вклады в уставный капитал не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников Общества.
Предприятие ООО «ПТП ПрофиБар» занимается производством и комплексным оснащением мебелью. Наше предприятие производит и поставляет мебель разного назначения. Например:
- столы и стулья разного назначения;
- кухонные гарнитуры;
- кухонные столы и табуреты;
- парты для школ;
- столы и стулья для школ;
- разное оборудование для медицинских учреждений.
- столы, стулья, барные стойки для кафе, клубов и ресторанов.






Рис.1
Организационная структура организации, представленная на рисунке 1, является линейной. Здесь предполагается построение системы управления по ступеням иерархии, то есть подчинения подразделения или отдельных сотрудников непосредственному начальнику, который руководит ими по всем видам выполняемых работ.
Организация состоит из отделов, во главе которых стоит генеральный директор. Все непосредственные указания исходят от начальника отдела в подчинении которого 4 инженера, 5 менеджеров и бухгалтер.
В функции административной части организации (ген. директор и начальник отдела) включаются задачи по:
управлению и координации деятельности;
взаимодействию с пользователем в части разрешения вопросов, связанных с применением средств ЭЦП, ключей и сертификатов открытых ключей, изготовляемых и/или распространяемых Удостоверяющим Центром;
взаимодействию с пользователями в части разрешения вопросов, связанных с подтверждением электронной цифровой подписи уполномоченного лица в сертификатах открытых ключей, изготовленных в электронной форме, или подтверждения собственноручной подписи уполномоченного лица в копиях сертификатов открытых ключей, изготовленных на бумажном носителе.
Финансовая служба (бухгалтер) предназначена для решения задач по:
своевременном предоставлении отчетности в соответствующие гос. органы;
контроль, анализ и аудит финансовой деятельности организации.
Состав и профессиональные навыки персонала.
Должность Числен Образование Опыт работы в организации
Генеральный директор 1
№1 1 Высшее 2 года и более
Начальник отдела 1
№1 1 Высшее 2 года и более
Инженеры 4
№1 1 Высшее от 1 до 2 лет
№2 1 Высшее менее 1 года
№3 1 Высшее менее 1 года
№4 1 Среднее-специальное от 1 до 2 лет
Менеджеры 5
№1 1 Высшее менее 1 года
№2 1 Среднее-специальное от 1 до 2 лет
№3 1 Среднее-специальное менее 1 года
№4 1 Высшее менее 1 года
№5 1 Высшее менее 1 года
Рабочие цеха 5
№ 1 1 Средне-специальное 3 года
№ 2 1 высшее 2 года
№ 3 1 высшее 1 год
№ 4 1 Средне-специальное 2.5 года
№ 5 1 Средне-специальное 3 года
Главный бухгалтер 1
№1 1 Высшее 2 года и более
Итого чел: 17

Состав и способности персонала - группа качественных характеристик персонала и требований, предъявляемых к должности или рабочему месту.
Эта группа характеристик включает:
уровень образования и объем полученных знаний (рис.2);

Рис. 2
профессиональные навыки и опыт работы (рис. 3);

Рис. 3
навыки сотрудничества и взаимопомощи и т.п.
В условиях серьезной конкуренции на рынке компания диктует жесткие требования к собственным специалистам: внимание, чуткость к заказчикам, умение ориентироваться в комплектующих и технических характеристиках поставляемого товара, высокая организованность. Это и многое другое характеризует стиль работы сотрудников ООО «ПТП ПрофиБар».
Как мы видим на предприятии работает как управленческий персонал, так и рабочие. Генеральный директор и начальник отдела осуществляют управленческие и надзорные функции. Инженеры разрабатывают искизы мебели и продумывают все технические детали, составляют чертежи. Главный бухгалтер занимается всеми расчетами и цифрами предприятия, документацией и отчетностью.
Менеджеры занимаются заключением договоров с покупателями рекламой поставкой и другими организационными вопросами связанными с продвижением и сбытом продукции.
Предприятие имеет лицензии на осуществлении данной деятельности
На предприятии ООО «ПТП ПрофиБар» организация труда как функция управления осуществляется на основе иерархической структуре, закрепленной в должностных инструкциях работников.
Нам так же необходимо провести анализ эффективности труда на предприятии, которая определяется: себестоимостью (издержки производства); рыночной стоимостью товаров и услуг – это рентабельность и прибыльность труда;
Если общая себестоимость товаров и услуг меньше общей рыночной стоимости товаров и услуг после их реализации и предприятие получило прибыль, то производства, а, следовательно, и труд – рентабельны.
Анализ данных показателей на нашем предприятии выглядит следующим образом:
Показатель чистой текущей стоимости – это разность совокупного дохода от реализации продукции, рассчитанного за период реализации проекта, и всех видов расходов, суммированных за тот же период с учетом фактора времени (с дисконтированием разновременных доходов и расходов). В нашем случае этот показатель можно рассчитать с нарастающим итогом, то есть следующим образом:
определим доходы за первый год работы (поквартально);
определим расходы (поквартально);
исчислим их разность (поквартально);
Доходы предприятия за первый год.
Период Апрель Май Июнь 3 квартал
Товары 63 300 210 700 398 400 52 800

Расходы предприятия за первый год.
Период Апрель Май Июнь 3 квартал
Капитальные вложения 193 000 - - -
С/с товаров 112 000 98 480 147 440 21 560

Расчет чистой текущей стоимости
Период Апрель Май Июнь 3 квартал
Доходы 63 300 210 700 398 400 52 800
Расходы 305 000 98 480 147 440 21 560
Показатель - 241 700 +112 220 + 250 960 + 31 240

Таким образом, мы исчислили показатель чистой текущей стоимости по нашему предприятию с поквартальной разбивкой. Анализ этого показателя доказывает, что предприятие полностью окупается и является рентабельным.
Рентабельность – исчисляется как отношение валовой выручки к валовым издержкам предприятия. Этот показатель рассчитывается для каждого года реализации предпринимательского проекта и как среднегодовая величина.
В нашем случае расчет рентабельности будет выглядеть следующим образом:
R =(выручка/издержки) = 725.200/572.480 = 1.267
Таким образом, рентабельность предприятия ООО «ПТП ПрофиБар» составляет 26,7%.

2.2. Организация и обслуживание рабочих мест в ООО «ПТП ПрофиБар»
Начнем с рассмотрения разделения труда на предприятии.
На предприятии ООО «ПТП ПрофиБар» применяются функциональная и профессиональная формы разделения труда.
Функциональное разделение труда осуществляется в зависимости от характера выполняемых работниками функций. По этому принципу на предприятии произведено деление на управленческий персонал, в лице генерального директора, начальника отдела и главного бухгалтера, и на обслуживающий персонал, в лице менеджеров, инженеров и рабочих цеха.
Профессиональное разделение труда осуществляется по специальностям и профессиям. На предприятии это разделение произведено по следующим специальностям:
Менеджер;
Бухгалтер;
Рабочий цеха;
Между работниками и их отдельными группами, организовано взаимодействие, или осуществлена кооперация. Так же у каждого работника есть должностная инструкция (например должностная инструкция бухгалтера – см.Приложение 1.).
Начнем работу по рационализации рабочего места с рассмотрения функционирования рабочего места бухгалтера-экономиста. Данное рабочее место представляет собой замкнутое пространство с необходимой основной технологической и организационной оснасткой. К технологической оснастке, из имеющегося на рабочем месте, можно отнести: компьютер, калькулятор, печатно-множительный аппарат. В состав организационной оснастки можно включить: рабочую мебель (стол, два стула, шкаф с документами, тумбочки, стеллажи, полки ), часы. К технологической оснастки данного рабочего места можно отнести: канцелярские принадлежности, сменные принадлежности (катриджи для принтера, сменные стержни для канцелярских предметов). Рабочее место бухгалтера-экономиста включает в себя два источника освещения – общий и местный. К предметам эстетизации необходимо отнести: цветочницы, коврик.
Данное рабочее место относится к специализированным рабочим местам, поскольку на нем выполняются исключительно бухгалтерские работы, для чего на нем расположено соответствующее оборудование. По уровню механизации это рабочее место можно отнести к машинно-ручным, поскольку оно оснащено компьютером, копировальным аппаратом, которые работают при непосредственном участии рабочего. Воздействие на предмет труда (рабочую документацию) осуществляется как самим работником (внесение записей вручную), так и по средством оборудования (работа над документами с помощью компьютера, размножение с помощью копировального аппарата). Если рассматривать данное рабочее место с позиции места нахождения, то его следует отнести к рабочим местам в закрытом помещении. По условиям труда оно относится к рабочим местам с нормальными условиями труда. По характеру использования оно является функционирующим рабочим местом.
Начнем рассмотрение существующей организации обслуживания рабочего места бухгалтера – экономиста с рассмотрения обслуживания средств труда на нем. Ремонт основного технологического оборудования (компьютера и копировального аппарата) выполняется в виде дежурного обслуживания, так как при неполадках вызывается специалист из компьютерной фирмы. Межремонтное обслуживание отсутствует. Поддержание в рабочем состоянии организационной и технологической оснастки не проводится в необходимой мере.
Отдельно необходимо сказать об организации поддержания в рабочем состоянии и уборки рабочего места. Дело в том, что уборка помещения, поддержание в нормальном состоянии здания происходит не планово, а спонтанно, то есть регламента уборки не существует.
Далее рассмотрим организацию обслуживания предметов труда. Документация поступает бухгалтеру на рабочее место не регламентированно, а по ходу накопления ее у директора. В свою очередь, возврат обработанной документации происходит зачастую не вовремя.
Обслуживание работника тоже имеет свои особенности. Санитарно-гигиенические норма в целом соблюдаются, но надо отметить некоторые недостатки. Во-первых, вентиляция рабочего места функционирует не достаточно для того чтобы обеспечить нормальное состояние воздуха. На рабочем месте отсутствует аптечка первой медицинской помощи.
Далее рассмотрим существующую организацию обслуживания рабочего места директора. Оно представляет собой также ограниченное пространство с расположенными на нем всеми необходимыми средствами и орудиями труда.
В своем составе данное рабочее место имеет основное технологическое оборудование, рабочую документацию, организационную оснастку и др. К технологическому оборудованию можно отнести: персональный компьютер, копировальный аппарат, аппарат для уничтожения бумаги, аппарат для ламинирования бумаги. К рабочей документации относятся справочники, инструкции (как на бумажном, так и на электронном носителях), пособия, личные дела служащих. В состав организационной оснастки входят: стол, 2 стула, шкаф-сейф, полки и стелажи. Канцелярские принадлежности относятся к технологической оснастке. На данном рабочем месте присутствуют как общие средства освещения, так и местные в виде настольных ламп. Также рабочее место директора оснащено телефоном-факсом, который может быть отнесен к средствам связи. Для учета и сортировки документов на рабочем мести директора есть папки-скоросшиватели, которые по своему назначению относятся к рабочей таре. Для поддержания благоприятного микроклимата на рабочем месте существует кондиционер, а в зимнее время и дополнительный к основному отоплению масляный радиатор. К предметам эстетизации находящимся на рабочем месте относятся жалюзи, цветочницы, картины на стенах. Предметы для ухода за рабочим местом, такие как тряпки, веники, совки, ведра на данном рабочим месте отсутствуют.
Рассмотрение существующего обслуживание данного рабочего места целесообразно начать с рассмотрения обслуживания средств труда. В целом данное обслуживание совпадает с обслуживание существующим на рабочем месте бухгалтера – экономиста, но имеются ряд отличий, главным из которых является то, сто энергообеспечение рабочих кабинетов руководителя и бухгалтера – экономиста полностью регулируется из кабинета руководителя, так как именно в его кабинете находится электощитовая, поэтому до прихода директора на свое рабочее место, работа бухгалтера – экономиста производиться не может.
Из особенностей обслуживания предметов труда можно выделить тот факт, что работа по комплектованию документации, составлению отчета по накопившимся документам часто производится не в срок, то есть не регламентированно.
Обслуживание работника на данном рабочим месте в целом находится в нормально состоянии, но необходимо отметить некоторые недостатки. Во-первых, на предприятии в целом отсутствует общественное питание, что приводит к потере рабочего времени, которое затрачивается на приготовление пищи. Во-вторых, отсутствие необходимого количества вещалок для одежды, что приводит к загромождению рабочей зоны.
Рассмотрим рабочее место складовщика. На данном рабочем месте находятся два работника. Данное рабочее место представляет собой ограниченное простанство для складских работ. В связи с особенностями данного рабочего места, на нем отсутствует основное технологическое оборудование, что связано с тем, что работники склада пользуются исключительно своей мускульной силой и не используют дополнительных средств. К организационной оснастке можно отнести полки для товара и шкаф для одежды. К рабочей документации можно относится документация по приходу/уходу товара. К хозяйственным средствам для ухода за рабочим местом относятся щетки, совки, веники, урны для мусора. На данном рабочем месте расположен общий источник освещения.
Далее рассмотрим существующую организацию обслуживания рабочего места начальника отдела. Оно представляет собой также ограниченное пространство с расположенными на нем всеми необходимыми средствами и орудиями труда.
В своем составе данное рабочее место имеет основное технологическое оборудование, рабочую документацию, организационную оснастку и др. К технологическому оборудованию можно отнести: персональный компьютер, аппарат для уничтожения бумаги, аппарат для ламинирования бумаги. К рабочей документации относятся справочники, инструкции (как на бумажном, так и на электронном носителях), пособия, личные дела служащих. В состав организационной оснастки входят: стол, 2 стула, шкаф-сейф, полки и стелажи. Канцелярские принадлежности относятся к технологической оснастке. На данном рабочем месте присутствуют как общие средства освещения, так и местные в виде настольных ламп. Также рабочее место директора оснащено телефоном-факсом, который может быть отнесен к средствам связи. Для учета и сортировки документов на рабочем мести есть папки-скоросшиватели, которые по своему назначению относятся к рабочей таре. Для поддержания благоприятного микроклимата на рабочем месте существует кондиционер, а в зимнее время и дополнительный к основному отоплению масляный радиатор. К предметам эстетизации находящимся на рабочем месте относятся жалюзи, цветочницы, картины на стенах. Предметы для ухода за рабочим местом, такие как тряпки, веники, совки, ведра на данном рабочим месте отсутствуют.
Из особенностей обслуживания предметов труда можно выделить тот факт, что работа по комплектованию документации, составлению отчета по накопившимся документам часто производится не в срок, то есть не регламентированно.
Теперь рассмотрим рабочее место инженера. Все инженеры занимают один общий кабинет, и у каждого работника оснащено свое рабочее место, на нем находится стол, тумбочка для канцелярских и личных принадлежностей, два стула. И в принципе это все что находиться на индивидуальном рабочем месте инженера. Так же в кабинете инженеров находятся 2 стола с компьютерами и принтерами. Так же стоит вешалка для одежды. Материалы для работы: бумага под чертежи и искизы, принадлежности для составления чертежей.
Недостатками можно считать отсутствия шкафа для одежды, средств для уборки рабочих мест.
Рабочие места менеджеров обустроены примерно так же как и у инженеров. Рассмотрим более подробно. Все менеджеры сидят в одном кабинете, рабочее место каждого менеджера оснащено столом, двумя стульями, тумбочкой под канцелярские и личные принадлежности. Так же в кабинете находится вешалка для одежды. Так же есть 2 компьютера, и принтеры, имеются принадлежности для уборки рабочих мест.
Недостатками можно назвать недостаточную оснащенность компьютерами, отсутствие шкафа по одежду. Отсутствие кондиционера.
Теперь рассмотрим рабочее место рабочего цеха. Рабочее место каждого рабочего оснащено соответствующим станком (в зависимости от выполняемых им функций. Рабочим столом, где он может смотреть на чертежи, чтобы не сбиться. Стул. Вообщем же в рабочем цехе, есть еще раздевалка, где рабочие могут переодеться в рабочую одежду, стол с принадлежностями для небольшого перекуса, то есть электрический чайник, место под кружки, микроволновая печь.
К недостаткам мы можем отнести отсутствие кондиционера, и дополнительной вытяжки.
Предприятие ООО «ПТП ПрофиБар» опирается в своей деятельности как на федеральные и местные законы о труде, так и на трудовые контракты, заключенные с каждым работником персонально.
В трудовых контрактах оговариваются сроки периода найма работника, норма рабочего времени, система и тарифы оплаты его труда, права и обязанности работника, меры его поощрения и наказания.

2.3. Анализ использования рабочего времени и производительности труда.
Анализ использования фонда рабочего времени
Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию.
Использование трудовых ресурсов предприятия
Показатель Отчётный год Отклонение от плана
план факт
Среднегодовая численность рабочих (ЧР) 160 164 +4
Отработано дней 1 рабочим за год (Д) 225 215 -10
Отработано часов 1 рабочим за год (Ч) 1755 1612,5 -142,5
Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч 7,8 7,5 -0,3
Общий фонд рабочего времени (ФРВ), чел.-ч 280 800 264 450 -16350

Фонд рабочего времени (ФРВ) зависит от численности рабочих, количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год и средней продолжительности рабочего дня:
ФРВ=ЧР*Д*П
Где ЧР – численность рабочих
Д – количество отработанных дней одним рабочим в среднем за год;
П – средняя продолжительность рабочего дня.
На анализируемом предприятии фактический фонд рабочего времени меньше планового на 6 352.5 ч, в том числе за счёт изменения:
а) численности рабочих
ФРВЧР=(ЧРФ – ЧРПЛ)*ДПЛ*ППЛ=(17-12)*225*7,8= +8775 ч;
б) количества отработанных дней одним рабочим
ФРВД=ЧРф*(Дф – ДПЛ)*ППЛ=17*(215-225)*7,8= -1326 ч;
в) продолжительности рабочего дня
ФРВП=ЧРф*Дф*(Пф – ППЛ)=17*215*(7,5 - 7,8)= -1096.5 ч.
Где ЧРФ – численность рабочих фактическая;
ЧРПЛ – численность рабочих плановая;
ДПЛ – количество отработанных дней одним рабочим в среднем за год плановая (Дф – фактическое)
Как видно из приведённых данных, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. В среднем одним рабочим отработано по 215 дней вместо 225, из-за чего сверхплановые целодневные потери рабочего времени составили на одного рабочего 10 дней, а на всех – 170 дней, или 1 326 ч (170*7,8). Существенны и внутрисменные сверхплановые потери рабочего времени: за один день они составили 0,3 ч, а за все отработанные дни всеми рабочими – 1096.5 ч. Общие потери рабочего времени – 2422.5 ч (1326 + 1096.5), или 8,8 % (2422.5 / 213).
Для выявления причин целодневных и внутрисменных потерь рабочего времени сопоставляют данные фактического и планового баланса рабочего времени.
Анализ использования фонда рабочего времени, дни
Показатель На одного рабочего Отклонение от плана
план факт На 1 рабочего На всех рабочих
Календарное количество дней 365 365
В том числе:
Праздничные и выходные дни 101 101
Номинальный фонд рабочего времени 264 264
Неявки на работу 19 29 +10 +170
В том числе:
Ежегодные отпуска 11 14 +3 +51
Отпуска по учёбе 1 2 +1 +17
Отпуска по беременности и родам 1 0 -1 -17
Дополнительные отпуска с разрешения администрации 3 5 +2 +34
Болезни 9 11,8 +2,8 + 47.6
Прогулы - 1 +1 +17
Простои - 4 +4 +68
Явочный фонд рабочего времени 225 215 -10 -170
Продолжительность рабочей смены, ч 8 7,8 - -
Бюджет рабочего времени, ч 1800 1720 -80 -1360
Предпраздничные сокращённые дни, ч 20 20 - -
Льготное время подросткам, ч 2 2,5 +0,5 +8.5
Перерывы в работе кормящих матерей 1 3 +2 +34
Внутрисменные простои, ч 10 70 +60 +1020
Полезный фонд рабочего времени 1755 1612,5 -142,5 -2422.5
Сверхурочно отработанное время, ч - 8 +8 +136
Непроизводительные затраты рабочего времени, ч 10 +10 +170

Потери могут быть вызваны разными объективными и субъективными обстоятельствами, не предусмотренными планом: дополнительными отпусками с разрешения администрации, заболеваниями рабочих с временной потерей трудоспособности, прогулами, простоями из-за неисправности оборудования, машин, механизмов, из-за отсутствия работы, сырья, материалов, электроэнергии, топлива и т.д. Каждый вид потерь анализируется более подробно, особенно те, которые зависят от предприятия. Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения производства продукции, который не требует дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу.
В нашем случае большая часть потерь вызвана субъективными факторами: дополнительные отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои, что можно считать неиспользованными резервами увеличения фонда рабочего времени. Недопущение их равнозначно высвобождению 3 работников.
Существенны на данном предприятии и непроизводительные затраты труда, которые складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции и исправления брака, а также в связи с отклонениями от технологического процесса. Они составляют 170 часов.
Сокращение потерь рабочего времени – один из резервов увеличения выпуска продукции. Чтобы подсчитать его, необходимо потери рабочего времени (ПРВ) по вине предприятия умножить на плановую среднечасовую выработку продукции:
ВП=ПРВ*ЧВПЛ =(1173 + 170)*29.6=39752.8 тыс. руб.
После изучения экстенсивности использования трудовых ресурсов нужно проанализировать интенсивность их труда.
Анализ производительности труда
Важнейшим показателем эффективности использования труда является производительность труда.
Уровень производительности труда может быть выражен показателем реализованной продукции на одного работающего и показателем трудоёмкости единицы продукции. Об эффективности использования труда в отраслях материального производства судят по таким показателям, как:
темп роста производительности труда;
доля прироста продукции за счёт повышения производительности труда;
относительная экономия живого труда (работников в расчёте на год) в сравнении с условиями базисного года;
относительная экономия фонда оплаты труда;
отношение темпов прироста производительности труда к приросту средней заработной платы;
Значение приращения численности работающих и их производительности труда неодинаково. Первый фактор – количественный, характеризующий экстенсивность использования труда; увеличение работающих мало сказывается на показателях экономичности производства – себестоимости и других, так как дополнительные работники означают и дополнительные затраты на оплату труда. Второй фактор – качественный; на годовую выработку работающего влияет использование рабочего времени в течение года (экстенсивность труда), но в основном она зависит от “чистой” производительности, характеризуемой среднечасовой выработкой одного рабочего (интенсивность труда). Если рост производительности труда обгоняет рост средней заработной платы, то это означает прямое снижение себестоимости производства продукции, а, следовательно, и повышение его рентабельности.
На средней выработке работников производственного персонала сказывается не только средняя производительность рабочих за рассматриваемый период, но и удельный вес численности рабочих в общей численности работающих, тем выше уровень производительности труда всех работающих. В связи с этим для оценки выполнения плана и динамики производительности труда имеет важное значение анализ средней выработки рабочего за период, день и час.
При построении рядов динамики производительности труда предпочтительно использовать показатель среднедневной или среднечасовой выработки на одного рабочего, чтобы устранить влияние различной продолжительности рабочих дней, месяцев, кварталов, лет.
Между наиболее обобщающим показателем – годовой выработкой одного работающего и таким частным показателем, как часовая выработка одного рабочего, лежит область воздействия ряда факторов, которые характеризуют экстенсивность труда. К ним относятся: количество отработанных дней в году, средняя продолжительность рабочего дня, структура производственного персонала.
Интенсивность труда и его производительную силу характеризуют количество труда, затраченного в единицу времени, квалификация работника, прогрессивность техники и технологии, организационный уровень производства и др. Все эти факторы определяют часовую выработку рабочего.
При анализе сопоставляются темпы прироста производительности труда и средней полной заработной платы – фактически достигнутые, плановые и предшествующих периодов. При сравнениях фактически достигнутых темпов с плановыми следует учитывать, что в плане, как правило, уже заложено определённое опережение. Коэффициент опережения производительности труда над ростом средней заработной платы рассчитывается делением индекса прироста производительности труда на индекс прироста средней заработной платы.
Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.
К обобщающим показателям относятся среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работающего в стоимостном выражении.
Частные показатели – это затраты времени на производство единицы продукции определённого вида (трудоёмкость продукции) или выпуск продукции определённого вида в натуральном выражении за один человеко-день или человеко-час.
Вспомогательные показатели характеризуют затраты времени на выполнение единицы определённого вида работ или объём выполненных работ за единицу времени.
Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции 1 работающим. Величина его зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности промышленно-производственного персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня.













Структурно-логическая модель факторного анализа производительности труда
Среднегодовую выработку продукции одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:
ГВППП=Уд*Д*П*ЧВ
Где Уд – удельный вес рабочих в общей численности персонала предприятия
Д – количество отработанных дней одним сотрудником в среднем за год.
П – средняя продолжительность рабочего дня.
ЧВ – среднечасовая выработка продукции.
Расчёт влияния данных факторов производится одним из способов детерминированного факторного анализа. На основании данных видно, что среднегодовая выработка одного работника, занятого в основном производстве, увеличилась на 18 тыс. руб., или на 4,5 %, в том числе за счёт изменения:
а) удельного веса рабочих в общей численности персонала предприятия
ГВУД=Уд*ДПЛ*ППЛ*ЧВПЛ=(+0,09)*225*7,8*29.6= +4675.32 руб.
б) количества отработанных дней одним рабочим за год
ГВД=Удф*Д*ППЛ*ЧВПЛ=0,29*215*(-0,3)*29.6= -553.7 руб.
в) продолжительности рабочего дня
ГВП=Удф*Дф*П*ЧВПЛ=0,29*215*(-0,3)*29.6= -553.7 р.
г) среднечасовой выработки рабочих
ГВЧВ= Удф*Дф*Пф*ЧВ=0,29*215*7,5*1.7= +795 р.
Исходные данные для факторного анализа производительности труда
Показатель план факт отклонение
Среднегодовая численность ППП 12 17 +5
В том числе рабочих 5 5 -
Уд. Вес рабочих в общей численности рабочих 0,2 0,29 +0,09
Отработано дней одним рабочим за год 225 215 -10
Отработано часов всеми рабочими, ч 30 600 29240 -1360
Средняя продолжительность рабочего дня, ч 7,8 7,5 -0,3
Производство продукции в плановых ценах 80 000 83 600 +3600
Среднегодовая выработка одного работника, тыс. руб. 40 58 +18
Выработка рабочего:
Среднегодовая, тыс. руб. 50 59,8 +9,8
Среднедневная, тыс. руб. 222,2 237.1 +14,9
Среднечасовая, тыс. руб. 29,9 31.6 +1.7

Аналогичным образом анализируется изменение среднегодовой выработки рабочего, которая зависит от количества отработанных дней одним рабочим за год, средней продолжительности рабочего дня и среднечасовой выработки:
ГВ`=Д*П*ЧВ
ГВ`д=Д*ППЛ*ЧВПЛ= -10*7,8*29,9= -2332.2 тыс. руб.
ГВ`п=Дф*П* ЧВПЛ= 215*(-0,3)*29,9= -1928.6 тыс. руб.
ГВ`чв=Дф*Пф*ЧВ= 215*7,5*31,6= +51 тыс. руб.
________________________
ИТОГО + 4.7 тыс. руб.
Особенно тщательно анализируется изменение среднечасовой выработки как одного из основных показателей производительности труда и фактора, определяющего уровень среднедневной и среднегодовой выработки рабочих. Величина этого показателя зависит от многих факторов: степени механизации производственных процессов, квалификации рабочих, их трудового стажа и возраста, организации труда и его мотивации, техники и технологии производства, экономических условий хозяйствования др.
Большую роль в изучении влияния факторов на уровень среднечасовой выработки играют приёмы корреляционно-регрессионного анализа. В многофакторную корреляционную модель среднечасовой выработки можно включить следующие факторы: фондовооружённость или энерговооружённость труда; средний тарифный разряд рабочих; средний срок службы оборудования; доля прогрессивного оборудования в общей его стоимости и т.д. Коэффициенты уравнения множественной регрессии –покажут, на сколько рублей изменятся среднечасовая выработка при изменении каждого факторного показателя на единицу в абсолютном выражении.
Изменение уровня среднечасовой выработки за счёт определённого фактора (ЧВхi) можно рассчитать и по следующей формуле:
ЧВхi=ФРВхi *100,
где ФРВxi – процент относительного сокращения фонда рабочего времени за счёт проведения определённого мероприятия.
Непроизводительные затраты труда из-за брака в работе составили 170 ч. За счёт этого уровень среднечасовой выработки снизился на 0,6%, или на 1,71 руб.
Модернизация действующего оборудования позволила сократить затраты труда на 5670 чел.-ч, или на 2,02% из-за чего уровень среднечасовой выработки повысился на 2,06%, или на 5,87 руб.
Для того чтобы узнать, как за счёт этих факторов изменилась среднегодовая выработка рабочих, необходимо полученные приросты среднечасовой выработки умножить на фактическое количество отработанных человеко-часов одним рабочим:
ГВ`xi=ЧВxi*Дф*Пф
Где ЧВх – среднечасовая выработка продукции;
Дф – количество отработанных дней одним рабочим в среднем в год фактически.
Пф – средняя продолжительность рабочего дня фактическая.
Для определения влияния данных факторов на среднегодовую выработку работника нужно полученные приросты среднегодовой выработки рабочих умножить на фактический удельный вес рабочих в общей численности производственно-промышленного персонала:
ГВxi=ГВ`xi*Удф
Чтобы рассчитать влияние этих факторов на изменение объёма выпуска продукции, прирост среднегодовой выработки работника за счёт i-го фактора следует умножить на фактическую среднесписочную численность ППП:
ВПxi=ГВxi*ПППф,
или изменение среднечасовой выработки за счёт i-го фактора умножить на фактическую величину продолжительности рабочего дня, количества отработанных дней одним рабочим за год, удельного веса рабочих в общей численности работников и среднесписочной численности работников предприятия:
ВПxi=ЧВxi* Дф*Пф*Удф*ПППф
Результаты факторного анализа
Фактор ЧВхi ГВ`xi ГВППП ВПxi
1. Численность персонала -
2. Среднегодовая выработка 1 работника +360
ИТОГО +360
2.1. Удельный вес рабочих +10, +170
2.2. Кол-во отработанных дней 1 рабочим за год -22,2 -18,2 -364
2.3. Продолжительность рабочего дня -18,4 -15,1 -302
2.4. Изменение среднечасовой выработки рабочих +50,4 +41,3 +826
ИТОГО +9,8 +18 +360
2.4.1. Изменение технологии +16,07 +25,9 +21,2 +424
2.4.2. Изменение структуры продукции +11 +17,7 +14,5 +290
2.4.3. Непроизводительные затраты труда -1,71 -2,7 -2,2 -44
2.4.4. Модернизация оборудования +5,87 +9,5 +7,8 +156
ИТОГО +31,23 +50,4 +41,3 +826
Из таблицы видно, какие факторы оказали положительное, а какие отрицательное влияние на изменение показателей производительности труда и выпуск продукции. На анализируемом предприятии большие неиспользованные возможности роста уровня данных показателей связаны с целодневными, внутрисменными и непроизводительными потерями рабочего времени, что нужно учитывать при планировании и организации производства в будущем.
Важнейшим условием повышения эффективности производства является более быстрый рост производительности труда по сравнению с ростом средней заработной платы. Такое соотношение в темпах обеспечивает экономию себестоимости продукции по элементу заработной платы.
Анализ нормирования труда на предприятии.
На предприятии ООО «ПТП ПрофиБар» также разрабатываются и устанавливаются нормы труда. В связи со спецификой данного предприятия, реально можно говорить только о норме времени, которая рассчитывается на основе нормативов времени.
Рассмотрим нормативный баланс рабочего времени одного среднесписочного работника младшего обслуживающего персонала предприятия:
Нормативный баланс рабочего времени среднесписочного работника
№ п/п Показатели Июнь Июль Август
1 Календарный фонд времени, дней 30 31 31
2 Праздничные дни 0 0 0
3 Выходные дни 4 5 5
4 Номинальный фонд, дней 26 26 26
5 Неявки на работу, дней 0 0 0
В том числе:
Невыходы по болезням
1
1
1
6 Явочный фонд, дней 25 25 25
7 Номинальная продолжительность рабочего дня, часов 8 8 8
8 Потери рабочего времени в день за счет простоев, часов 0 0 0
9 Реальная продолжительность рабочего дня, часов 10 10 10
10 Реальный фонд рабочего времени, часов в месяц 250 250 250
Выполнение или невыполнение данных нормативов влияет на размер оплаты труда работников: перевыполнение сулит материальное вознаграждение, недовыполнение – обратные меры.

3. Основные направления совершенствования системы организации и нормирования труда в ООО «ПТП ПрофиБар».
3.1. Совершенствование организации труда.
Мероприятия по совершенствованию организации труда базируются на основе:
Организации аттестации рабочих мест;
Аудиторского анализа использования труда, цель которого – экономичное использование рабочей силы;
Рабочее место – первичное звено производства. Организация рабочего места – это своевременное обеспечение рабочего места сырьем, энергией, инструментом, материалом, включает наладку и ремонт оборудования.
Организация рабочих мест, как вид деятельности по организации труда, требует систематического проведения аттестации рабочих мест, которая позволяет определить технологические отступления от нормативных требований. Аттестация рабочих мест предполагает их полное описание и заключение о соответствии новым требованиям технологии производства и научной организации труда. По результатам аттестации даются предложения по рационализации рабочих мест. Малоэффективные рабочие места ликвидируются.
Что касается предприятия ООО «ПрофиБар», то здесь аттестация рабочих мест и аудиторский анализ использования труда не проводятся, так как это нецелесообразно, в связи с небольшим количеством работников и объемом производства.
Хотя еще для более хорошего и продуктивного труда на предприятии необходимо произвести модернизацию оборудования рабочих и полную компьютерезацию отдела менеджеров. Так же необходимо оборудовать все рабочие места отделы и цех оснастить кондиционерами. А рабочий цех оснастить дополнительными вытяжками, для улучшения микроклимата. В отделах офиса сделать шкафы для одежды, либо единую раздевалку. Все отделы оснастить оборудованием для уборки рабочих мест.


3.2. Совершенствование нормирования труда.
Нормы должны идти в ногу с вводом нового и модернизированного оборудования, с внедрением прогрессивных технологий и материалов, с улучшением конструкций изделий, усовершенствованием оснастки, инструментов, с повышением уровня механизации и автоматизации, рационализацией рабочих мест, с внедрением рационализаторских предложений и, наконец, корреспондироваться с отраслевыми, межотраслевыми нормативами по труду.
Основанием для изменения норм труда является также истечение срока действия временных норм. В целях планомерной работы по снижению трудовых затрат и совершенствованию действующих норм на предприятии до начала года разрабатывается календарный план замены и пересмотра норм труда.
Внедрение и пересмотр норм труда происходит постоянно. Нормы не могут оставаться неизменными из-за постоянного снижения трудоемкости изготовления продукции. Поэтому на предприятиях осуществляется работа по использованию резервов роста производительности труда и установлению прогрессивных норм. Эта работа ведется комплексно и включает: аттестацию рабочих мест, разработку и реализацию плана технического развития и совершенствования организации производства.
Чаще всего нормы труда пересматриваются в процессе аттестации рабочих мест, предусматривающей оценку качества действующих на данных рабочих местах норм труда как одного из важнейших показателей организационно-технического уровня производства.
Осуществляется и плановая аттестация норм труда, когда оценка качества действующих норм предполагает проверку каждой нормы на соответствие уровню производства и труда.
Аттестованными признаются технически обоснованные нормы, соответствующие достигнутому уровню техники и технологии, организации производства и труда.
Анализ нормирования труда проводится с целью проверки рациональности установленных норм и соответствия их общественно необходимым затратам труда. При этом проводится поиск сокращения затрат времени путем устранения отдельных элементов технологических операций, замены их более рациональными приемами труда. Главное – это перекрытие времени ручного труда временем работы машины. Изучение операционных затрат рабочего необходимо для совершенствования норм труда.
Стимулирование труда – одна из важнейших форм повышения мотивации к труду и на трудовое поведение работника. Стимулирование может быть материальным и моральным. Стимулирование труда - процесс, требующий особенно тщательной подготовки. Если, например, доплаты не привели к ожидаемому повышению качества, производительности труда, или дисциплины труда, то назад доплаты забрать будет невозможно.
Денежное стимулирование оказывает наиболее мощное воздействие на мотивацию к труду. Однако, постоянное повышение уровня оплаты труда не способствует ни поддержанию трудовой активности, ни росту производительности труда. Происходит привыкание к этому виду воздействия.
На предприятии ООО «ПТП ПрофиБар» необходимо проводить периодический инструктаж рабочих по технике безопасности, дополнительное обучение рабочих, так как время не стоит на месте, и все всегда меняется, технологии развиваются и обновляются, и рабочие должны идти в ногу со временем для эффективной работы предприятия.
Экономия рабочей силы, достигнутая за счет увеличения норм и зон обслуживания, определяется прямым счетом. Так, если производстве установлено 3 станка, а норма обслуживания при установлении научно обоснованных норм увеличилась с 10 до 12 станков, то экономия рабочей силы составит 7 человек.
Именно поэтому необходимо ставить на предприятии новые станки, и автоматизировать производство.
Подготовка и переподготовка кадров по научной организации труда
Для повышения квалификации инженерно - технических работников ООО предусмотрены следующие учебные центры подготовки и повышение квалификации:
- институт г. Москва.
- учебно-курсовой комбинат,
Методы профессионального обучения может включать :
1. Инструктаж - который представлен на рабочем месте и может проводиться как сотрудником, давно выполняющим данные функции, так и специально обученным инструктором.
2. Ротацию
3. Ученичество и наставничество (коачинг) являющийся традиционным методам профессионального роста
4. Лекции – восприятие на слух.
5. Рассмотрение практических ситуаций (кейсов) - заключается в анализе и групповом обсуждении и т.д.
6. Деловые игры.
7. Самостоятельное обучение и так как ему удобно ( видеокассеты, компьютерные программы ).
В учебный процесс рекомендуется включить:
- лекции, самостоятельные работы, по конкретным заданиям на предприятии;
- на семинарских занятиях больше внимания уделить рассмотрению производственных ситуаций,
- обучение работать с программным обеспечением персонального компьютера. Больше уделять внимания практике работы с ПК.

3.3. Стимулирование труда.
На предприятии ООО «ПрофиБар», роль надбавок и доплат в стимулировании труда работников невелика. Это объясняется тем, что уже в самих методах начисления зарплаты работникам предприятия заложены факторы стимулирующие работника. Так, зарплата менеджеров по продажам напрямую зависит от объёма продаж, и чем он будет больше, тем большее вознаграждение получит работник.
Единственный вид надбавок к зарплате работникам ЧП является надбавка за выслугу лет. Она начисляется тем работникам предприятия, стаж которых составляет более 5 лет, и варьируется в диапазоне от 5000 до 10000 рублей, в зависимости от выслуги лет работника.
Премирование работников играет немаловажную роль на любом предприятии. Оно является одним из самых эффективных способов трудового стимулирования работников предприятия.
Премии обычно начисляют при перевыполнении плана работником, то есть при условии максимальной трудовой отдаче работника.
Размер премий устанавливают заранее. Это необходимо для того, чтобы работник еще перед началом трудовой операции знал, что при более качественном ее выполнении его ждет гарантированная сумма определенных размеров.
На предприятии ООО «ПрофиБар» планируется ввести систему премирования в форме сдельно-премиального метода оплаты труда. Так, за превышение объёма продаж, нежели предусмотрено по рабочему плану, заработок менеджера будет исчисляться на основе премиального коэффициента (Кп = 0,15).
Необходимо ввести на предприятии больше мероприятий по стимулированию труда работников. Можно ввести сезонные премии, например в сезоны когда продажи снижаются устроить конкурс на лучшего работника по итогам месяца, работник рабочего цеха, который произведет больше и качественнее продукции получит премию в зависимости от объема производительности труда. А менеджер который продаст больше всего готовой продукции получить путевку на курорт или в санаторий.
Каждый месяц лучший работник месяца получает премию.





Заключение
По итогам проведенного исследования можно сделать следующие выводы. В рыночной экономике рабочая сила является товаром. Каждый обладатель рабочей силы стремится продавцами рабочей силы, так и между покупателями.
Трудовой вклад каждого работника оценивается исходя из его сопоставления устанавливается на предприятии с учетом требований общества к данному выражением меры труда являются нормы, отражающие различные стороны трудового процесса.
Нормирование необходимо при любой форме собственности при любом производственном и трудовом процессе.
Нормирование – это умение правильно организовать их труд, согласовать работу всех производственных звеньев, рационально использовать оборудование.
Повысить доходы можно с помощью трудовых факторов, речь идет о таких факторах как повышение производительности труда, рациональной организации труда.
Анализ состояния нормирования труда на ООО «ПТП ПрофиБар» позволил выявить следующие проблемы:
в цехе металлических изделий на освоение производства были установлены временные нормы времени выработки.
В данной дипломной работе предлагаются следующие направления по их разрешению:
применить рассчитанные в нормы времени и нормы выработки
сокращение нормы выработки;
обеспечение напряженности норм труда;
увеличение и охват нормированием труда всех работников предприятия;
организационно-технических мероприятий на рабочих местах.
Проделанная работа позволяет сделать вывод о том, что в новых экономических условиях не только ужесточаются требования к качеству нормирования, но и создаются благоприятные условия для повышения его уровня.
Основными функциями нормирования труда являются распределение по труду, морального и материального поощрения и распространения передового опыта.
Выполнение дипломной работы позволило овладеть знаниями в области рационализации труда.

Список литературы.
1. Трудовой кодекс РФ.
2. Белякова Е.О. Погодина Н.А. «Организация, нормирование, оплата труда на предприятии», Практическое пособие, 2007.
3. Бычин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда: Учебник./ Под ред. Одегова Ю.Г. – М.: Издательство «Экзамен», 2003.-320 с.
4. Бухалков М.И. Организация и нормирование труда: Учебник / 2-е изд.; М.: ИНФРА-М, 2008.
5. Бычин В.Б. Организация и нормирование труда: Учебник/ Под ред. Ю.Г.Одегова. - 3-е изд.; перераб. и доп. - М.: Экзамен, 2005.
6. Бачурин А. Управление персоналом организации. // Экономист. 2005. № 4. С. 28-31.
7. Верхоглазенко В. Система управления персоналом // Консультант директора. - 2004. - №4. - С. 23-34
8. Владимирова Л.П. Экономика труда: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2002.-300 с.
9. Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: Учебник / 4-е изд.; М.: НОРМА, 2007.
10. Егоршин А.П. Организация труда персонала: Учебник / М.: ИНФРА-М, 2008
11. Журнал "Человек и труд"
12. Комаров Е. И. Управление персоналом - залог высокой прибыли // Управление персоналом.- 2005.- № 1. - С. 38-41
13. Кобец Е.А., Корсаков М.Н. «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли», Учебное пособие, Таганрог: Изд.-во ТРТУ, 2006 г.
14. Пашуто В.П. «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии», М.: Кнорус, 2005 г.
15. Практикум по экономике, организации и нормированию труда Учебное пособие/ Под ред. П.Э. Шлендера. - М.: Вузовский учебник, 2007
16. Смольков В. Г. Аспекты заработной платы на современных предприятиях// Социально-гуманитарные знания., 2006. - №6. - С. 23-27
17. Федченко А. Стимулирование работников: зарубежный опыт//Человек и труд, 2003. - №3. - С.79-81.
18. Шабанова Г.П. «Повышение производительности и нормирования труда на предприятии», научная работа, 2007 г.


Должностная инструкция.
Общие положения:
- Главный бухгалтер обеспечивает ведение бухгалтерского учета хозяйственных операций на предприятии.
- Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности директором предприятия.
- В своей деятельности главный бухгалтер подчиняется непосредственно директору предприятия.
- Главный бухгалтер должен иметь соответствующее экономическое образование.
- В своей деятельности главный бухгалтер руководствуется законодательством РФ, Уставом предприятия, приказами и распоряжениями директора предприятия, настоящей должностной инструкцией.
Функции:
- Ведение и составление бухгалтерской отчетности на предприятии.
Должностные обязанности:
- Соответствующее выполнение своих функций.
- Выполнение распоряжений и приказов директора предприятия.
- Соблюдение трудовой дисциплины.
Права:
- Получать один раз в год оплачиваемый отпуск.
- Своевременно получать начисленную заработную плату.
Ответственность:
- Главный бухгалтер несет ответственность за четкое и своевременное выполнение должностных обязанностей, предусмотренных данной инструкцией.










Приложение 2
Нормативы времени на подрезку торцев
Вид обработки Обрабатываемый
материал Диаметр обрабатываемых отверстий Д, мм
30 80 св. 80
Подрезка торцов зенковкой Сталь 0,07 0,08 -
Чугун 0,08 0,09 -
Медные сплавы 0,08 0,09 -
Подрезка торца подрезной пластиной Сталь в  90
кг/мм2  90 - 0,08
0,09 0,10
0,12
Чугун
- 0,08
0,11 0,11
1,13
Медные сплавы - 0,10 0,12